Vuohenjuustosalaatti ja tomaattivinegretti Tomaattivinegretti tuo uutta makua vuohenjuustosalaattiin.
Punajuuri-ohralaatikko Lisää punajuuri-ohralaatikkoon hieman murennettua sinihomejuustoa, niin laatikko käy myös pääruuasta.
Veripalttu eli rössy Syysteurastuksissa verestä valmistettiin makkaroita, verileipää ja veripalttua eli rössyä.
Alatoopi eli lihahyytelö Alatoopi tehdään luullisesta lihasta, joka keitetään mureaksi ja hyydytetään näyttäväksi hyytelöksi.
Kalaa yrttitahnalla ja lämmin kesäsalaatti Kala kypsyy meheväksi maukkaan yrttitahnan alla. Seuraksi sopii lämmin kesäinen salaatti.
